+36 (30) 534 7814
Nyitott Pincék Éjszakája
2020. augusztus 1.
Szombat
A szőlőhegy hagyományainak életben tartói
a Rezi Szőlészeti, Borászati, Hagyományőrző, Turisztikai és Kulturális Egyesület
Az Egyesület a Rezi szőlőhegy hagyományainak, kulturális értékeinek megőrzése érdekében
szakmai és turisztikai programokat szervez, amelynek keretében megismerteti és népszerűsíti
a szőlőművelést, borkultúrát és helyi értékeket. Tagjai szinte valamennyien szőlőültetvényekkel rendelkeznek.
Bellér Ferenc elnök
Képgaléria
Bor, Sajt és Barbacoa workshop
2020. június 28.
Vasárnap
14:00–21:00 között
Nyárnyitó hegyvillantó sétálóest a Bakos pincészetnél Reziben,a különlegessége a 14:00-tól 17:00-ig terjedő workshop amit a helybeli sajtkészítő Cserép Róbert,a házigazda borász&zenész Bakos Rezső és a Gyenesdiási pokolfajzat Németh Tamás Chef tart.
A háttérzenét végig a Bakos család szolgáltatja ami fogásonként változik, emellett 6-8 tételes borsort kóstoltatnak! Minden bio, minden kézműves, ultrakomoly!!!
Ennek lezárása lesz a 17:00-tól kezdődő vacsora ami az alábbi menüsort tartalmazza:
(Itt az érdekesség hogy szinte kizárólag helybeli alapanyagokat használunk fel,a zöldségek a szőlőtőkék közt teremnek,a tejtermékek Cserép Robi remekei)
Üdvözlőital: házi pálinkák, grappa
Fogadófalatok: pogácsák,sajtválogatás,Rezi szárazság,azaz parasztkolbászok, stifolder
- Joghurtos kovászos uborka leves
- Konyha 2.0 Barbecue Allstars, azaz a marhaszegy a pulledpork szendvics,a Gyenesi kolbász,a kapirgálós csirke,káposztasalátával,parázsburgonyával,meleg antipastival, gyömbéres uborkával.
- Vargabéles,pálinkában áztatott bio meggyel
Részvételi díj: 25.000ft, ez tartalmazza a komplett est minden fogyasztását,ételt-italt-élményt.
Képgaléria
A sajt, a bor és a bbq volt főszerepben
Nyárindító sajt, bor és barbeque workshopot tartottak a hétvégén a Bakos Családi Pincészetnél. Az érdeklődők helyi termékekkel, és ezek készítésével ismerkedhettek meg, melyeket meg is kóstolhattak. A program célja, hogy a zenét és a gasztronómiát ötvözze, ezzel kikapcsolódást nyújtson a látogatóknak.
Tekintse meg a Keszthelyi Televízió összeállítását a képre kattintva!